Code
Titre de la compétence
Type
C. s. responsable
Version
Date
Matériel
Situation
409-301
01. Métier et formation
S
BIM-FP
A
2021/09/16
S
BIM-FP
A2
2022/11/03
409-312
02. Hygiène, salubrité et sécurité
C
Pointe-de-l'Île
A
2021/09/30
409-324
03. Traitement de matières premières
C
Région-de-Sherbrooke
A
2022/04/19
P
Région-de-Sherbrooke
A
2022/04/19
409-344
05. Confection de produits à base de pâtes friables
P
Lester-B.-Pearson
A
2022/07/11
409-487
06. Confection de pâte battues-Poussées
P
Chemin-du-Roy
A
2021/11/12
409-355
07. Confection de produits à base de pâtes feuilletées
P
Laurentides
A
2021/11/10
409-363
08. Confection de petits fours secs
P
Chênes
A
2022/07/12
409-374
09. Décoration de pièces de pâtisserie
P
Cœur-des-Vallées
A
2022/04/06
409-477
11. Confection de petits gâteaux et de petits fours frais
P
Chênes
A
2022/07/19
409-395
12. Confection d'éléments de décor rapportés
P
Marie-Victorin
A
2022/04/25
409-405
13. Confection de produits en chocolat
P
Laurentides
A
2022/03/28
409-416
14. Confection d'entremets modernes
P
Premières-Seigneuries
A
2022/12/15
409-423
15. Confection de desserts glacés
P
Région-de-Sherbrooke
A
2022/03/30
409-464
16. Confection de brioches et de pains briochés
P
Cœur-des-Vallées
A
2022/06/16
409-435
17. Confection de viennoiseries
P
Pointe-de-l'île
A
2022/05/18
409-443
18. Confection de desserts à la commande et à l'assiette
P
Chemin-du-Roy
A
2022/03/29
409-457
19. Intégration au milieu de travail
S
BIM-FP
A
2022/02/08
S
BIM-FP
A2
2022/11/29